GB/T 13391-2009 餐饮企业的等级划分和评定
标准详情：
GB/T 13391-2009
国家标准推荐性现行
内容简介
国家标准《餐饮企业的等级划分和评定》由322（商务部）归口，主管部门为商务部。
本标准规定了餐饮企业等级划分的术语和定义、等级划分的依据和评定方式、等级的评定和管理原则、监督管理原则以及等级评定等要求。本标准适用于中华人民共和国境内有合法经营资质的餐饮企业。
起草单位
商务部商贸服务管理司、中国商业联合会商业标准中心、中国烹饪协会等、全国酒家酒店等级评定委员会办公室、中国饭店协会、
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