GB/T 20976-2023 软冰淇淋预拌粉质量要求

标准详情：

GB/T 20976-2023

国家标准推荐性

中文名称：软冰淇淋预拌粉质量要求
CCS分类：X53
ICS分类：67.100.40
发布日期：2023-09-07
实施日期：2024-04-01
代替标准：代替GB/T 20976-2007
技术归口：全国冷冻饮品标准化技术委员会
发布部门：中国商业联合会
标准分类：食品技术奶和奶制品冰淇淋和果冻

内容简介

国家标准《软冰淇淋预拌粉质量要求》由TC497（全国冷冻饮品标准化技术委员会）归口，主管部门为中国商业联合会。
本文件规定了软冰淇淋预拌粉的技术要求、生产加工管理检验方法、检验规则、标签与标识、包装、运输和贮存等内容，给出了软冰淇淋预拌粉的分类。本文件适用于软冰淇淋预拌粉的生产、检验和销售。

起草单位

深圳市海川实业股份有限公司、山东天骄生物技术股份有限公司、雀巢（中国）有限公司、深圳海川生态食品科技有限公司、广东海川科技有限公司、天津市永康食品有限公司、中国商业联合会、广东美怡乐食品有限公司、广东广益科技实业有限公司、江苏省食品药品监督检验研究院、广东省中鼎检测技术有限公司、

起草人

何唯平、靳晓蕾、欧阳淑珍、米谷、许剑华、张晨、罗建国、李海岭、赵建华、梁展韬、徐春祥、刘宝林、何子豪、

相近标准

GB/T 20978-2021 软冰淇淋机质量要求
20220199-T-601 冰淇淋质量要求
QB/T 4893-2015 软冰淇淋及软雪糕浆料
SB/T 10418-2007 软冰淇淋
SB/T 10418-2017 软冰淇淋
SB/T 10235-1994 软冰淇淋机
20221084-T-607 制冷陈列柜第4部分：冰淇淋冷冻柜分类、要求和试验条件
SB/T 10013-1999 冰淇淋
SB/T 10013-1992 冰淇淋
DB6105/T 117-2020 软籽石榴果品质量等级

* 特别声明：资源收集自网络或用户上传，版权归原作者所有，如侵犯您的权益，请联系我们处理。

本地下载

纠错