GB/T 35538-2017 工业用酶制剂测定技术导则

标准详情：

GB/T 35538-2017

国家标准推荐性

中文名称：工业用酶制剂测定技术导则
CCS分类：X69
ICS分类：67.180.20
发布日期：2017-12-29
实施日期：2018-07-01
代替标准：
技术归口：全国食品工业标准化技术委员会
发布部门：国家标准化管理委员会
标准分类：食品技术糖、糖制品、淀粉淀粉及衍生制品

内容简介

国家标准《工业用酶制剂测定技术导则》由TC64（全国食品工业标准化技术委员会）归口，TC64SC5（全国食品工业标准化技术委员会工业发酵分会）执行，主管部门为国家标准化管理委员会。
本标准规定了工业用酶制剂的术语和定义、理化指标分类、酶活力测定导则及酶活力测定方法的实施与评价等要求。本标准适用于工业用酶制剂产品关键测定指标测定方法的建立、实施及评价的指导。

起草单位

中国食品发酵工业研究院、山东隆科特酶制剂有限公司、诺维信（中国）投资有限公司、浙江艾杰斯生物科技有限公司、青岛蔚蓝生物集团有限公司、

起草人

张蔚、田亚琼、武竹英、李聪、潘宏涛、郭庆文、刘明、滕智津、翟文景、张世童、陈亮珍、

相近标准

QB/T 4915-2016 工业用角质酶制剂
QB 1805.4-1993 工业用脂肪酶制剂
QB 1805.3-1993 工业用蛋白酶制剂
QB 1805.2-1993 工业用糖化酶制剂
GB/T 20370-2021 酶制剂分类导则
QB/T 4614-2013 工业用过氧化氢酶制剂
20220126-T-469 酶制剂质量要求第3部分：α-淀粉酶制剂
20194226-T-469 脂肪酶制剂
20220119-T-469 酶制剂质量要求第4部分：固定化葡萄糖异构酶制剂
SH/T 1549-2020 工业用轻质烯烃中水分的测定在线分析仪使用导则

* 特别声明：资源收集自网络或用户上传，版权归原作者所有，如侵犯您的权益，请联系我们处理。

本地下载

纠错