GB 5009.204-2014 食品安全国家标准 食品中丙烯酰胺的测定
标准详情：
GB 5009.204-2014
国家标准推荐性现行
- 中文名称：食品安全国家标准 食品中丙烯酰胺的测定
- CCS分类：X04
- ICS分类：67.040
- 发布日期：2014-12-01
- 实施日期：2015-05-01
- 代替标准：GB/T5009.204-2005
- 技术归口：
- 发布部门：国家卫生和计划生育委员会
- 标准分类：
内容简介
本标准规定了食品中丙烯酰胺的测定方法。本标准适用于热加工（如煎、灸烤、焙烤等）食品中丙烯酰胺的测定。
本标准规定了食品中丙烯胺的测定方法。
本标准适用于热加工（如煎、炙烤、焙烤等）食品中丙烯胺的测定。
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