GB 5009.236-2016 食品安全国家标准 动植物油脂水分及挥发物的测定

标准详情:

GB 5009.236-2016

国家标准推荐性
  • 中文名称:食品安全国家标准 动植物油脂水分及挥发物的测定
  • CCS分类:X04
    ICS分类:67.040
  • 发布日期:2016-08-31
    实施日期:2017-03-01
  • 代替标准:GB/T9696-2008
  • 技术归口:
    发布部门:国家卫生和计划生育委员会
  • 标准分类:

内容简介

本标准规定了测定动植物油脂中水分及挥发物含量的两种方法。本标准第一法[沙浴(电热板)法]适用于所有的动植物油脂;第二法(电热干燥箱法)仅适用于酸价低于4mg/g的非干性油脂,不适用于月桂酸型的油(棕榈仁油和椰子油)。

起草单位

起草人

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