GB 1886.181-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 红曲红
标准详情：
GB 1886.181-2016
国家标准推荐性现行
- 中文名称：食品安全国家标准 食品添加剂 红曲红
- CCS分类：X41
- ICS分类：67.220.20
- 发布日期：2016-08-31
- 实施日期：2017-01-01
- 代替标准：代替GB15961-2005
- 技术归口：
- 发布部门：国家卫生和计划生育委员会
- 标准分类：
内容简介
本标准适用于以大米大豆为主要原料的液体培养基,经红曲菌(Monascus) 液态发酵培养、提取、浓缩、精制而成; 或以红曲米为原料,经萃取、浓缩、精制得到的食品添加剂红曲红。
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