GB 4789.42-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 诺如病毒检验
标准详情：
GB 4789.42-2016
国家标准推荐性现行
- 中文名称：食品安全国家标准 食品微生物学检验 诺如病毒检验
- CCS分类：X20
- ICS分类：67.120.30
- 发布日期：2016-12-23
- 实施日期：2017-06-23
- 代替标准：SN/T1635-2005
- 技术归口：
- 发布部门：国家卫生和计划生育委员会国家食品药品监督管理总局
- 标准分类：
内容简介
本标准规定了食品中诺如病毒(Norovirus)的实时荧光RT-PCR检测方法。本标准适用于贝类,生食蔬菜,胡萝卜、瓜、坚果等硬质表面食品,草莓、西红柿、葡萄等软质水果等食品中诺如病毒核酸的检测。
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