GB/T 5009.45-2003 水产品卫生标准的分析方法

内容简介

国家标准《水产品卫生标准的分析方法》由TC156（全国水产标准化技术委员会）归口，TC156SC3（全国水产标准化技术委员会水产品加工分会）执行，主管部门为农业农村部。
本标准规定了海产品及水产品的卫生指标的分析方法。 本标准适用于海产品和水产品的各项卫生指标的分析。 本方法检出限组胺为50mg/kg。

起草单位

上海市食品卫生监督检验所、

起草人

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