GB/T 5009.13-2003 食品中铜的测定

内容简介

国家标准《食品中铜的测定》由361（国家卫生健康委员会）归口，主管部门为国家卫生健康委员会。
本标准规定了食品中铜的测定方法。 本标准适用于食品中铜的测定。 本方法检出限：火焰原子化法为1.0mg/kg；石墨炉原子化法为0.1mg/kg；比色法为2.5mg/kg。

起草单位

卫生部食品卫生监督检验所、

起草人

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