GB 12695-2003 饮料企业良好生产规范

标准详情:

GB 12695-2003

国家标准强制性
  • 中文名称:饮料企业良好生产规范
  • CCS分类:C53
    ICS分类:67.040
  • 发布日期:2003-09-24
    实施日期:2004-05-01
  • 代替标准:代替GB 12695-1990
  • 技术归口:国家卫生健康委员会
    发布部门:
  • 标准分类:食品技术食品综合

内容简介

国家标准《饮料企业良好生产规范》由361(国家卫生健康委员会)归口。
本标准规定了饮料厂厂区环境、厂房及设施、设备、机构与人员、卫生管理、原料、生产过程、品质管理、生产人员、成品贮存与运输等方面的卫生要求。

起草单位

中国疾病预防控制中心营养与食品安全所、

起草人

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