GB 9678.1-2003 糖果卫生标准
标准详情：
- 中文名称：糖果卫生标准
- CCS分类：C53
- ICS分类：67.180.10
- 发布日期：2003-09-24
- 实施日期：2004-05-01
- 代替标准：代替GB 9678.1-1994
- 技术归口：国家卫生健康委员会
- 发布部门：
- 标准分类：食品技术糖、糖制品、淀粉糖和糖制品
内容简介
国家标准《糖果卫生标准》由361（国家卫生健康委员会）归口。
本标准规定了糖果的指标要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求和检验方法。本标准适用于以白砂糖、淀粉糖浆、乳制品、凝胶剂等为原料，按照一定工艺加工而成的糖果。
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