GB/T 22221-2008 食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定 高效液相色谱法

标准详情:

GB/T 22221-2008

国家标准推荐性
  • 中文名称:食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定 高效液相色谱法
  • CCS分类:X04
    ICS分类:
  • 发布日期:2008-05-16
    实施日期:2008-10-01
  • 代替标准:
  • 技术归口:全国食品工业标准化技术委员会
    发布部门:国家标准化管理委员会
  • 标准分类:

内容简介

国家标准《食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定 高效液相色谱法》由TC64(全国食品工业标准化技术委员会)归口,主管部门为国家标准化管理委员会。
本标准规定了高效液相色谱法测定食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的条件和详细分析步骤。本标准适用于谷物类、乳制品、果蔬制品、蜂蜜、糖桨、饮料等食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定。本标准果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的最低检出限为0.4%。

起草单位

中国计量科学研究院、北京锦绣大地检测中心、北京市营养源研究所、

起草人

王晶、刘玉峰、

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