GB/T 23383-2009 食品中双乙酸钠的测定高效液相色谱法

标准详情：

GB/T 23383-2009

国家标准推荐性

中文名称：食品中双乙酸钠的测定高效液相色谱法
CCS分类：C53
ICS分类：
发布日期：2009-04-08
实施日期：2009-05-01
代替标准：
技术归口：中国标准化研究院
发布部门：国家市场监督管理总局
标准分类：

内容简介

国家标准《食品中双乙酸钠的测定高效液相色谱法》由424-cnis（中国标准化研究院）归口，主管部门为国家市场监督管理总局。
本标准规定了食品中双乙酸钠的高效液相色谱测定方法。本标准适用于豆干类、豆干再制品、糕点、预制肉制品、熟肉制品、调味品、复合调味料、油炸小食品(仅限油炸薯片)等食品中双乙酸钠的测定；不适用于食醋的测定。本标准的方法检出限为0.015g/kg，方法定量限为0.05g/kg。

起草单位

国家农副产品及白酒质量监督检验中心、山西省食品质量监督检验中心、

起草人

梁宝爱、冯晓斌、武强、武向勇、王正喜、张素娟、

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