SB/T 10141-1993 酥性饼干用小麦粉
标准详情：
SB/T 10141-1993
行业标准-SB 国内贸易推荐性有更新版
- 中文名称：酥性饼干用小麦粉
- CCS分类：X11
- ICS分类：67.060
- 发布日期：1993-03-23
- 实施日期：1993-10-01
- 代替标准：
- 行业分类：
- 技术归口：商业部
- 发布部门：商业部
- 标准分类：食品技术谷物、豆类及其制品SB 国内贸易
内容简介
行业标准《酥性饼干用小麦粉》由商业部归口上报，主管部门为商业部。
本标准适用于以小麦为原料制成的供制作酥性饼干用的小麦粉。
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