SB/T 10138-1993 饺子用小麦粉

标准详情:

SB/T 10138-1993

行业标准-SB 国内贸易推荐性
  • 中文名称:饺子用小麦粉
  • CCS分类:X11
    ICS分类:67.060
  • 发布日期:1993-03-23
    实施日期:1993-10-01
  • 代替标准:
    行业分类:
  • 技术归口:商业部
    发布部门:商业部
  • 标准分类:食品技术谷物、豆类及其制品SB 国内贸易

内容简介

行业标准《饺子用小麦粉》由商业部归口上报,主管部门为商业部。
本标准适用于以小麦为原料制成的供制作小饺用的小麦粉。

起草单位

商业部无锡粮食科学研究设计所

起草人

李永本、方辉等

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