NY 5189-2002 无公害食品 豆腐
标准详情：
NY 5189-2002
行业标准-NY 农业强制性废止
- 中文名称：无公害食品 豆腐
- CCS分类：X11
- ICS分类：67.060
- 发布日期：2002-07-25
- 实施日期：2002-09-01
- 代替标准：
- 行业分类：农、林、牧、渔业
- 技术归口：农业部
- 发布部门：农业部
- 标准分类：食品技术谷物、豆类及其制品农、林、牧、渔业NY 农业
内容简介
行业标准《无公害食品 豆腐》由农业部归口上报，主管部门为农业部。
本标准规定了无公害食品豆腐的要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存。本标准适用于以大豆、豆饼、豆柏为原料生产加工的无公害食品豆腐。 本标准不适用于以转基因大豆、豆饼、豆柏为原料生产加工的豆腐。
起草单位
农业部大豆及大豆制品质量监督检验中心、农业部食品质量监督检验中心（成都）等
相近标准
DB23/T 1405-2010 无公害食品 水豆腐加工技术规程
DB52/ 518-2007 豆腐、半脱水豆制品、豆腐再加工制品
GB/T 23494-2009 豆腐干
NY 5115-2002 无公害食品 大米
NY 5044-2001 无公害食品 牛肉
NY 5156-2002 无公害食品 牛蛙
NY 5177-2002 无公害食品 菠萝
NY 5171-2002 无公害食品 海蜇
NY 5166-2002 无公害食品 鳜
* 特别声明：资源收集自网络或用户上传，版权归原作者所有，如侵犯您的权益，请联系我们处理。