NY 5187-2002 无公害食品 罐装金针菇

标准详情:

NY 5187-2002

行业标准-NY 农业强制性

内容简介

行业标准《无公害食品 罐装金针菇》由农业部归口上报,主管部门为农业部。
本标准规定了无公害食品罐装金针菇的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于以鲜金针菇为原料,经加工制成的无公害食品罐装金针菇,包括玻璃瓶罐、金属罐、软包装等。

起草单位

农业部食品质量监督检验中心(杨凌)、西北农林科技大学等

起草人

程智慧、孟焕文

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