NY/T 695-2003 毛木耳
标准详情：
NY/T 695-2003
行业标准-NY 农业推荐性现行
内容简介
行业标准《毛木耳》由农业部归口上报，主管部门为农业部。
本标准规定了毛木耳的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于代料栽培的毛木耳[学名：Auricularia Polytricha（Mon1.）Sacc]干品，其中包括白背木耳和黄背木耳。
起草单位
福建省乡镇企业产品质量监督检验所、福建省南靖嘉田木耳开发公司
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