SB/T 10364-2003 牛屠宰分割安全产品质量认证评审准则
标准详情：
SB/T 10364-2003
行业标准-SB 国内贸易推荐性有更新版
- 中文名称：牛屠宰分割安全产品质量认证评审准则
- CCS分类：X01
- ICS分类：67.120.10
- 发布日期：2004-01-09
- 实施日期：2004-05-01
- 代替标准：
- 行业分类：
- 技术归口：中国商业联合会
- 发布部门：国家发展和改革委员会
- 标准分类：食品技术肉、肉制品和其他动物类食品肉和肉制品SB 国内贸易
内容简介
行业标准《牛屠宰分割安全产品质量认证评审准则》由中国商业联合会归口上报，主管部门为国家发展和改革委员会。
本标准适用于牛屠宰分割产品的安全产品质量认证。
起草单位
商务部屠宰技术鉴定中心、中食恒信（北京）质量认证中心等
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