SB/T 10389-2004 肉与肉制品中山梨酸的测定

标准详情：

SB/T 10389-2004

行业标准-SB 国内贸易推荐性

中文名称：肉与肉制品中山梨酸的测定
CCS分类：X04
ICS分类：67.120
发布日期：2004-08-04
实施日期：2004-09-01
代替标准：
行业分类：
技术归口：商务部屠宰技术鉴定中心
发布部门：商务部
标准分类：食品技术肉、肉制品和其他动物类食品 SB 国内贸易

内容简介

行业标准《肉与肉制品中山梨酸的测定》由商务部屠宰技术鉴定中心归口上报，主管部门为商务部。
本标准适用于肉与肉制品中山梨酸的检验。

起草单位

商务部市屠宰技术鉴定中心、中国疾病预防控制中心等

起草人

金社胜、杨祖英

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