NY/T 1103.2-2006 转基因植物及其产品食用安全检测 抗营养素 第2部分：胰蛋白酶抑制剂的测定

内容简介

行业标准《转基因植物及其产品食用安全检测 抗营养素 第2部分：胰蛋白酶抑制剂的测定》，主管部门为农业农村部。
本标准规定了转基因植物汲取产品中胰蛋白酶抑制剂的测定方法。本标准适用于转基因大豆及其产品、转基因谷物及其产品中胰蛋白酶抑制剂的测定。其他的转基因植物，如花生、马铃薯等也可用该方法进行测定。

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