NY/T 1759-2009 猪肉等级规格

标准详情:

NY/T 1759-2009

行业标准-NY 农业推荐性

内容简介

行业标准《猪肉等级规格》,主管部门为农业农村部。
本标准规定了猪肉等级规格的术语和定义、技术要求、评定方法、标志、包装、贮存与运输。本标准适用于商品猪胴体和主要分割肉块。

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