SN/T 2552.8-2010 乳及乳制品卫生微生物学检验方法第8部分：普通变形杆菌和奇异变形杆菌检验

标准详情：

SN/T 2552.8-2010

行业标准-SN 出入境检验检疫推荐性

中文名称：乳及乳制品卫生微生物学检验方法第8部分：普通变形杆菌和奇异变形杆菌检验
CCS分类：C53
ICS分类：67.050
发布日期：2010-05-27
实施日期：2010-12-01
代替标准：
行业分类：制造业
技术归口：国家认证认可监督管理委员会
发布部门：国家质量监督检验检疫总局
标准分类：食品技术食品试验和分析的一般方法制造业 SN 出入境检验检疫

内容简介

行业标准《乳及乳制品卫生微生物学检验方法第8部分：普通变形杆菌和奇异变形杆菌检验》由国家认证认可监督管理委员会归口上报，主管部门为国家质量监督检验检疫总局。
SN/T 2552的本部分规定了乳及其制品中普通变形杆菌和奇异变形杆菌的常规检验方法和PCR检测方法。本部分适用于乳及其制品中普通变形杆菌和奇异变形杆菌检验。

起草单位

中国检验检疫科学研究院等

起草人

刘军义等

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