SB/T 10612-2011 黄豆复合调味酱

标准详情:

SB/T 10612-2011

行业标准-SB 国内贸易推荐性
  • 中文名称:黄豆复合调味酱
  • CCS分类:X69
    ICS分类:
  • 发布日期:2011-07-07
    实施日期:2011-11-01
  • 代替标准:
    行业分类:
  • 技术归口:工业和信息化部
    发布部门:工业和信息化部
  • 标准分类:SB 国内贸易

内容简介

行业标准《黄豆复合调味酱》由工业和信息化部归口上报,主管部门为工业和信息化部。
本标准规定了黄豆复合调味酱的术语和定义、要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则以及标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于黄豆复合调味酱的生产、检验和流通。

起草单位

商务部流通产业促进中心、中国调味品协会等

起草人

高吉、孔德柱

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