NY/T 606-2011 小粒种咖啡初加工技术规范
标准详情:
NY/T 606-2011
行业标准-NY 农业推荐性现行
- 中文名称:小粒种咖啡初加工技术规范
- CCS分类:B35
- ICS分类:67.140.20
- 发布日期:2011-09-01
- 实施日期:2011-12-01
- 代替标准:代替NY/T 606-2002
- 行业分类:农、林、牧、渔业
- 技术归口:
- 发布部门:农业农村部
- 标准分类:食品技术茶、咖啡、可可咖啡和咖啡代用品农、林、牧、渔业NY 农业
内容简介
行业标准《小粒种咖啡初加工技术规范》,主管部门为农业农村部。
本标准规定了小粒种咖啡初加工的术语和定义、果实采收、加工方法、分级、包装、标志、贮存和运输。本标准适用于小粒种咖啡的湿法和干法初加工。
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