QB/T 4260-2011 水苏糖
标准详情：
QB/T 4260-2011
行业标准-QB 轻工推荐性有更新版
- 中文名称：水苏糖
- CCS分类：X31
- ICS分类：67.180.20
- 发布日期：2011-12-20
- 实施日期：2012-07-01
- 代替标准：
- 行业分类：
- 技术归口：全国食品发酵标准化中心
- 发布部门：工业和信息化部
- 标准分类：食品技术糖、糖制品、淀粉淀粉及衍生制品QB 轻工
内容简介
行业标准《水苏糖》由全国食品发酵标准化中心归口上报，主管部门为工业和信息化部。
本标准规定了水苏糖的定义、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以食用植物为原料，经加工提取、精制而成的水苏糖的生产、检验和销售。
起草单位
中国食品发酵工业研究院、承德京天食品科技有限公司
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