QB/T 4358-2012 营养强化剂 5′-腺苷酸

标准详情：

QB/T 4358-2012

行业标准-QB 轻工推荐性

中文名称：营养强化剂 5′-腺苷酸
CCS分类：X60
ICS分类：
发布日期：2012-11-07
实施日期：2013-03-01
代替标准：
行业分类：
技术归口：全国乳制品标准化中心
发布部门：工业和信息化部
标准分类：QB 轻工

内容简介

行业标准《营养强化剂 5′-腺苷酸》由全国乳制品标准化中心归口上报，主管部门为工业和信息化部。
本标准规定了营养强化剂 5′-腺苷酸的要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以酵母核糖核酸（RNA）为原料，经5′-磷酸二酯酶降解而制得的5′-腺苷酸。

起草单位

南通秋之友生物科技有限公司、黑龙江省乳品工业技术开发中心等

起草人

曹静、孙常雁等

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