WS/T 426.2-2013 膳食调查方法第2部分：称重法

标准详情：

WS/T 426.2-2013

行业标准-WS 卫生推荐性

中文名称：膳食调查方法第2部分：称重法
CCS分类：C55
ICS分类：11.020
发布日期：2013-04-18
实施日期：2013-10-01
代替标准：
行业分类：
技术归口：卫生部
发布部门：国家卫生和计划生育委员会
标准分类：医药卫生技术医学科学和保健装置综合 WS 卫生

内容简介

行业标准《膳食调查方法第2部分：称重法》由卫生部归口上报，主管部门为国家卫生和计划生育委员会。
WS/T 426的本部分规定了因估计食物摄入量而开展的膳食调查方法中称重法的调查步骤和内容。本部分适用于进行个人、家庭或集体单位的膳食调查。

起草单位

中国疾病预防控制中心营养与食品安全所、浙江省疾病预防控制中心等

起草人

张兵、翟凤英等

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