NY/T 1512-2014 绿色食品生面食、米粉制品

标准详情：

NY/T 1512-2014

行业标准-NY 农业推荐性

中文名称：绿色食品生面食、米粉制品
CCS分类：X11
ICS分类：67.060
发布日期：2014-10-17
实施日期：2015-01-01
代替标准：代替NY/T1512-2007
行业分类：农、林、牧、渔业
技术归口：
发布部门：农业农村部
标准分类：食品技术谷物、豆类及其制品农、林、牧、渔业 NY 农业

内容简介

行业标准《绿色食品生面食、米粉制品》，主管部门为农业农村部。
标准规定了绿色食品生面食、米粉制品的产品术语和定义、要求、检验规则、标志和标签、包装、运输和贮存。本标准适用于绿色食品生面食制品，包括生干面制品（挂面、通心粉）和生湿面制品（面条、切面、饺子皮、馄饨皮、烧卖皮等）米粉制品（包括米粉、米线、年糕、春卷皮等）。不适用方便面米制品。