SN/T 1870-2016 出口食品中食源性致病菌检测方法实时荧光PCR法

标准详情：

SN/T 1870-2016

行业标准-SN 出入境检验检疫推荐性

中文名称：出口食品中食源性致病菌检测方法实时荧光PCR法
CCS分类：C53
ICS分类：67.050
发布日期：2016-03-09
实施日期：2016-10-01
代替标准：代替SN/T 1870-2007
行业分类：制造业
技术归口：国家认证认可监督管理委员会
发布部门：国家质量监督检验检疫总局
标准分类：食品技术食品试验和分析的一般方法制造业 SN 出入境检验检疫

内容简介

行业标准《出口食品中食源性致病菌检测方法实时荧光PCR法》由国家认证认可监督管理委员会归口上报，主管部门为国家质量监督检验检疫总局。
本标准规定了食品中沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、副溶血性弧菌、小肠结肠炎耶尔森氏菌、空肠弯曲菌、单核细胞增生李斯特氏菌、肠出血性大肠埃希氏菌O157:H7、霍乱弧菌、阪崎克罗诺杆菌、创伤弧菌和溶藻弧菌的实时荧光PCR检测方法。本标准适用于食品中沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、副溶血性弧菌、小肠结肠炎耶尔森氏菌、空肠弯曲菌、单核细胞增生李斯特氏菌、肠出血性大肠埃希氏菌O157:H7、霍乱弧菌、阪崎克罗诺杆菌、创伤弧菌和溶藻弧菌的快速检测。

起草单位

辽宁出入境检验检疫局、山东出入境检验检疫局、深圳太太基因工程有限公司等

起草人

曹际娟、贾俊涛、倪长鹏等

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