NY/T 3294-2018 食用植物油料油脂中风味挥发物质的测定 气相色谱质谱法

内容简介

行业标准《食用植物油料油脂中风味挥发物质的测定 气相色谱质谱法》，主管部门为农业农村部。
本标准规定了采用气相色谱质谱法测定植物油料油脂中风味挥发物质组成及含量的方法。本标准适用于食用植物油料和植物油中风味挥发物质含量的测定。

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