NY/T 3407-2018 畜禽产品流通卫生操作技术规范

内容简介

行业标准《畜禽产品流通卫生操作技术规范》，主管部门为农业农村部。
本标准规定了进入流通领域的畜禽产品卫生操作、卫生管理和产品监测的技术要求。本标准适用于专营或兼营畜禽产品的商场、超市、肉类批发市场和农贸市场。

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起草人

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