QB/T 5358-2018 冷冻烘焙食品
标准详情：
QB/T 5358-2018
行业标准-QB 轻工推荐性现行
- 中文名称：冷冻烘焙食品
- CCS分类：X28
- ICS分类：67.020
- 发布日期：2018-12-21
- 实施日期：2019-07-01
- 代替标准：
- 行业分类：制造业
- 技术归口：
- 发布部门：工业和信息化部
- 标准分类：食品技术食品工艺制造业QB 轻工
内容简介
行业标准《冷冻烘焙食品》，主管部门为工业和信息化部。
本标准规定了冷冻烘焙食品的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存和销售。本标准适用于冷冻烘焙食品的生产、检验、运输、储存和销售。
相近标准
GB/T 35869-2018 粮油检验 小麦粉面包烘焙品质评价 快速烘焙法
GB/T 4214.14-2021 家用和类似用途电器噪声测试方法 电冰箱、冷冻食品储藏箱和食品冷冻箱的特殊要求
NY/T 899-2016 绿色食品 冷冻饮品
NY/T 899-2004 绿色食品 冷冻饮品
QB/T 4891-2015 冷冻调制食品技术规范
QB/T 5284-2018 冷冻食品术语与分类
QB/T 4892-2015 冷冻调制食品检验规则
SN/T 4529.3-2016 供港食品全程RFID溯源规程 第3部分：冷冻食品
QB/T 5646-2021 烘焙纸
* 特别声明：资源收集自网络或用户上传，版权归原作者所有，如侵犯您的权益，请联系我们处理。