LS/T 3212-2021 挂面
标准详情：
LS/T 3212-2021
行业标准-LS 粮食推荐性现行
- 中文名称：挂面
- CCS分类：X11
- ICS分类：67.060
- 发布日期：2021-05-24
- 实施日期：2021-11-24
- 代替标准：代替LS/T 3212-2014
- 行业分类：农、林、牧、渔业
- 技术归口：国家粮食和物资储备局
- 发布部门：国家粮食和物资储备局
- 标准分类：食品技术谷物、豆类及其制品农、林、牧、渔业LS 粮食
内容简介
行业标准《挂面》由国家粮食和物资储备局归口上报，主管部门为国家粮食和物资储备局。
本文件适用于以小麦粉为原料，添加水、食用盐（或不添加）、碳酸钠（或不添加）制作的普通挂面。
起草单位
国家粮食和物资储备局标准质量中心、河南工业大学、克明面业股份有限公司、河北金沙河面业有限责任公司、湖南裕湘食品有限公司、郑州博大面业有限公司、江西省春丝食品有限公司、四川省若男食品有限公司、滨州中裕食品有限公司、山东鲁花集团有限公司。
起草人
王耀鹏、王正友、杨利飞、袁强、陆启玉、左社林、陈克明、李先银、王赛、龚火根、曹敏、赵成礼、宫旭洲
相近标准
20220704-T-604 纸包装挂面包装生产线通用技术要求
GB/T 40636-2021 挂面
SB/T 10068-1992 挂面
LS/T 3212-1992 挂面
LS/T 3212-2014 挂面
LS/T 3213-1992 花色挂面
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JB/T 13179-2017 挂面干燥系统
GB/T 22870-2008 漂白浆挂面箱纸板
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