T/CROAKER 001-2018 高品质养殖大黄鱼评定规则

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团体标准推荐性

为提高大黄鱼品质，大黄鱼业界推出了围网、池塘、大网箱等新兴养殖模式，其目的是通过降低养殖密度、增加大黄鱼活动空间，不追求生长速度和产量，而达到感观、肉质接近野生大黄鱼性状，从而满足人民日益增长的美好生活需求，其产品价格高经济效益好。

中国水产科学研究院东海水产研究所、宁德市益丰水产有限公司、国际铜业协会、宁德市金盛水产有限公司、宁德市渔业协会

郭全友、韩承义、王鲁民、陈庆荣、黄艇、陈洪清、姜朝军、尤信铃、林丽梅、林培华、郑翠丽

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