T/XJLSXH 1101-2019 馕（饼）专用小麦粉

标准详情：

团体标准推荐性

本标准规定了馕（饼）专用小麦粉的术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存和保质期的要求。本标准适用于以小麦为原料加工的制馕（饼）专用小麦粉。

新疆粮油产品质量监督检验站

马宏、张军辉、刘君丽、舒媛洁、杨美娟、韩妙珍

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