T/HNTI 010-2019 湘西黄金茶 绿茶加工技术规范

标准详情:

T/HNTI 010-2019

团体标准推荐性
  • 中文名称:湘西黄金茶 绿茶加工技术规范
  • CCS分类:/C153
    ICS分类:67.140.10
  • 发布日期:2019-08-23
    行业分类:C 制造业
  • 实施日期:2019-09-01
    团体名称:湖南省茶叶学会
  • 标准分类:食品技术制造业C 制造业精制茶加工

内容简介

本标准规定了湘西黄金茶绿茶的术语和定义、基本要求、加工工艺、质量管理、标志、标签、包装、运输和贮存
本标准适用于湘西州所辖的8个县市区内使用“湘西黄金茶”商标的绿茶加工
1范围2规范性引用文件3术语和定义4基本要求5加工工艺6质量管理7标志、标签、包装、运输和贮存附录A(资料性附录)鲜叶采(收)购记录表附录B(资料性附录)加工记录表附录C(资料性附录)加工产品入库记录表附录D(资料性附录)加工产品出库记录表

起草单位

吉首市茶业协会、湖南省茶叶研究所、吉首市茶叶产业发展领导小组办公室

起草人

王润龙、涂洪强、谢念慈、刘文武、包强、余海云、王蝶、贾德翠、牛丽

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