T/GDFCA 016-2019 校园厨房设备运转自检标准
标准详情:
T/GDFCA 016-2019
团体标准推荐性现行
- 中文名称:校园厨房设备运转自检标准
- CCS分类:/H621
- ICS分类:67.260
- 发布日期:2019-12-11
- 行业分类:H 住宿和餐饮业
- 实施日期:2019-12-25
- 团体名称:广东省食品流通协会
- 标准分类:食品技术住宿和餐饮业H 住宿和餐饮业正餐服务
内容简介
本标准规定校园厨房设备运转自检管理的术语和定义、校园厨房常规设备、校园厨房设备检验内容、校园厨房设备自检规定、校园厨房设备检验记录、校园厨房设备自检表。本标准适用于幼儿园、中小学、大学等校园厨房场所的设备运转自检。
起草单位
中山市仁达贸易发展有限公司、广东泰利旺生物科技发展有限公司、广州中科易德科技有限公司、广东省食品流通协会、九谷农业科技(广东)有限公司、深圳天祥质量技术服务有限公司、广州生命码科技有限公司
起草人
滕斐、许惠淇、朱宏、陈自英、毛振醒、崔明月、王翠香、吴春燕、廖建平、周宝诗、云育行
* 特别声明:资源收集自网络或用户上传,版权归原作者所有,如侵犯您的权益,请联系我们处理。
- 标准质量:
下载说明
- ① 欢迎分享本站未收录或质量优于本站的标准,期待。
② 仅供网友学习交流,若侵犯了您的权益,请联系我们予以删除。