T/GZSX 055.11-2019 刺梨系列产品刺梨果汁饮料

标准详情：

T/GZSX 055.11-2019

团体标准推荐性

中文名称：刺梨系列产品刺梨果汁饮料
CCS分类：X51/C152
ICS分类：67.160.20
发布日期：2019-12-30
行业分类：C 制造业
实施日期：2020-01-10
团体名称：贵州省食品工业协会
标准分类：食品技术无酒精饮料制造业 C 制造业饮料制造

内容简介

本标准规定了刺梨系列产品刺梨果汁饮料的术语和定义、要求（含检验方法）、检验规则及标志、标签、包装、运输、贮存
本标准适用于刺梨果汁饮料
项目　指标　检验方法　瓶装　罐装　可溶性固形物(20。C折光计法)/（%）　≥5.0　GB/T12143总酸（以柠檬酸计）/（g/100mL）　≤0.6　GB/T12456维生素C（mg/100mL）　≥50　GB5009.86铅（以Pb计）/（mg/L）　≤0.05　GB5009.12锌（以Zn计）/(mg/L)　——　≤5　GB5009.14铁（以Fe计）/(mg/L)　——　≤15　GB5009.90锡（以Sn计）/(mg/kg)　——　≤150　GB5009.16锌、铜、铁总和/(mg/L)　——　≤20　GB5009.14、GB5009.13、GB5009.90