T/ZZB 1400-2019 调制加糖炼乳
标准详情:
T/ZZB 1400-2019
团体标准推荐性现行
- 中文名称:调制加糖炼乳
- CCS分类:X16/C144
- ICS分类:67.100.01
- 发布日期:2019-11-27
- 行业分类:C 制造业
- 实施日期:2019-12-31
- 团体名称:浙江省品牌建设联合会
- 标准分类:食品技术奶和奶制品综合制造业C 制造业乳制品制造
内容简介
本标准规定了调制加糖炼乳的术语和定义、基本要求、技术要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存以及质量承诺。本标准适用于以生乳和(或)乳制品、食糖为原料,添加辅料,添加或不添加食品添加剂和营养强化剂,经加工制成的粘稠状产品。
起草单位
熊猫乳品集团股份有限公司。 本标准参与起草单位浙江方圆检测集团股份有限公司、浙江辉肽生命健康科技有限公司、博维(杭 州)知识产权代理有限公司(排名不分先后)。
起草人
杨淑玲、郑军科、梁斌、林学海、赵淑娟、欧菊芳、邢雪峰、林永财、 焦玉芬、 方璐、吴华。
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