T/CGCC 33.2-2019 预包装冷藏膳食 第2部分:含生鲜类

标准详情:

T/CGCC 33.2-2019

团体标准推荐性
  • 中文名称:预包装冷藏膳食 第2部分:含生鲜类
  • CCS分类:/C143
    ICS分类:67.230
  • 发布日期:2019-07-03
    行业分类:C 制造业
  • 实施日期:2019-07-05
    团体名称:中国商业联合会
  • 标准分类:食品技术制造业C 制造业方便食品制造

内容简介

规定了生鲜预包装冷藏膳食的术语和定义、产品分类、技术要求、生产加工过程、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存等要求。

起草单位

三全食品股份有限公司

起草人

陈希、张宁鹤、王凯旭、付建、贾姗姗、高翠萍

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