T/CDNX 042-2020 草本咖啡豆、叶茶、花茶栽培技术规程

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T/CDNX 042-2020

团体标准推荐性

内容简介

4产地环境基地宜选择土壤富含硒的平地、坡地或丘陵地区。产地环境应符合NY/T391的规定。5栽培技术5.1品种选择选择品质优、产量高、抗性强的草本咖啡品种。5.2整地施肥将土壤深翻晒垡,以疏松土壤、杀死病菌虫卵。播种前10d每公顷施用充分腐熟的优质农家肥15t~18t,45%的三元复合肥750kg,再将土壤翻耕25cm~30cm,使土肥混匀。肥料施用应符合NY/T394的规定。平地按4.3m分厢,垄面宽4m,坡地或丘陵地区按1.3m分厢,垄面宽1m,垄沟宽25cm~30cm、深20cm~25cm。同时挖好围沟和腰沟,做到沟沟相通,雨停水干。5.3适时播种选择饱满、无病虫害的种子,播前翻晒3h以上。种子用55℃的温水浸泡2h~3h,除去空瘪粒与杂质,再浸泡10h~12h,使种子吸足水分。清明左右播种,每穴播种5粒~6粒,株行距1m见方,每公顷播1万穴。播种后有条件的地方垄面可以覆盖地膜。5.4除草保苗及时破膜让秧苗露出膜面,秧苗四周用土培蔸。地膜栽培不需除草,而露地栽培需要及时清除杂草,保持田间清洁。出苗后及时间苗移苗,拔除病虫株和畸形株,每穴保留健壮秧苗2~3株,缺苗的地方及时用健壮秧苗补上,确保全苗。5.5肥水管理每公顷追施腐熟人粪尿8t左右,还可用0.2%的专用元素肥液、或3%的尿素液、2%的磷酸二氢钾液叶面喷施1次~2次,促进植株生长,防止早衰。天气干旱时及时灌水,保持土壤湿润。长期阴雨需要疏通沟渠,排除积水。5.6打顶整枝当植株现蕾时进行打顶。在晴天将主茎顶端摘除,以促进多发新枝、多开花、多结果,同时将多余的营养枝、岔枝去掉,以减少营养消耗。5.7病虫防治主要病虫害有灰斑病、锈病、炭疽病、地老虎、蚜虫、菜粉蝶、棉铃虫、瓢虫等。采用绿色防控方法,及时用专用微生物调节剂或高效、低毒、低残留农药防治。农药防治应符合NY/T393的规定。6科学富硒6.1补硒方式分叶面补硒和根际补硒。可根据生产实际任选一种或二者兼用的补硒方式。6.2叶面补硒将硒肥料配成浓度70mg/kg~120mg/kg的硒溶液,在旺盛生长期、花蕾期、幼荚期分别补硒1次,每次每公顷均匀喷施硒溶液450kg~750kg;以后每采收2次补硒1次。要求叶面、茎面、荚面均要喷施到硒溶液,以不滴水为度。应选阴天或晴天下午4时后施硒;硒溶液浓度精准,距叶片35cm细雾均匀喷施;施硒后6h之内遇雨水冲洗,应及时补喷1次;不应与碱性农药、肥料混用;采收前10d停止施硒。6.3根际补硒土壤翻耕前,田间按产品说明施用硒土壤调理剂。然后翻耕,使土壤与硒肥充分混匀。6.4硒含量检测按GB5009.93的规定执行。6.5硒含量标准应符合GB28050的规定。7适时采收7.1草本咖啡叶茶采收当叶片充分长大、鲜嫩时采收。在晴天露水干后采摘,采叶2次~3次。收后清除病黄叶、枝梢、杂草、杂质,然后晒干、包装、贮藏。7.2草本咖啡花茶采收在花朵未完全展开时采摘。在晴天露水干后选择花朵密集的花枝,实行采密留疏,使花朵分布均匀。采花2次~3次。收后清除病黄叶、枝梢、杂草、杂质,然后晒干、包装、贮藏。7.3草本咖啡豆采收当荚果黄褐色或褐色时收获。成熟一批采收一批,或当95%的草本咖啡豆成熟时,距地面8cm~10cm全部收割,堆放2d~3d,促进荚果后熟,然后脱粒、除杂、晒干、包装、贮藏。如果需要“一种两收”,待夏果基本收完后,于7月中旬将植株30cm~50cm以上的部分割除,加强肥水管理,促发新梢新叶至开花结果,在秋季可继续采收。8档案管理8.1生产操作档案对主要农事活动应逐项如实记载。记载内容参见附录A.1。8.2投入品使用档案对主要投入品的品名、种类、来源,使用日期、用量、方法、效果等应逐项如实登记。记载内容参见附录A.2。

起草单位

常德中旺农业股份有限公司、湖南春露农业开发有限公司、常德市农学会、常德职业技术学院、常德市农业农村局、常德市农林科学研究院、常德市老科学技术工作者协会、常德市老科协农业分会。

起草人

胡淑云、邓正春、傅阳、冒锐、王朝晖、吴仁明、张忠武、张平喜、郑文凯、杜登科、顾振华、步洪凤、徐曼、杨才兵、汤勇、李飞翔、夏梨芳、蔡琴、陈志兵、王中美、杜云、邓家惠、秦佳婷。

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