T/PGIA 06-2020 郫县川菜调料
标准详情:
- 中文名称:郫县川菜调料
- CCS分类:/C146
- ICS分类:67.220.10
- 发布日期:2020-08-20
- 行业分类:C 制造业
- 实施日期:2020-08-21
- 团体名称:成都市郫都区地理标志保护产品行业协会
- 标准分类:食品技术香料和调料制造业C 制造业调味品、发酵制品制造
内容简介
本标准规定了郫县川菜调料的术语和定义、技术要求、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于郫县川菜调料。
起草单位
成都市郫都区地理标志保护产品行业协会、成都市郫都区郫县豆瓣行业协会、成都市郫都区食品工业协会、四川省郫县豆瓣股份有限公司、四川省丹丹郫县豆瓣集团股份有限公司、四川万豪企业管理咨询有限公司。
起草人
岳鹏、洪庆林、岳平、吴炤君、王小敏、吕开平、赵宇超、郭飞、向林。
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