T/NXFSA 003S-2020 中宁枸杞原浆
标准详情：
T/NXFSA 003S-2020
团体标准推荐性现行
- 中文名称：中宁枸杞原浆
- CCS分类：/C152
- ICS分类：67.160.01
- 发布日期：2020-09-01
- 行业分类：C 制造业
- 实施日期：2020-09-01
- 团体名称：宁夏食品安全协会
- 标准分类：食品技术饮料综合制造业C 制造业饮料制造
内容简介
本标准规定了中宁枸杞原浆的种植要求、技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以中宁县区域范围内种植的枸杞鲜果为原料，经清洗、破碎、打浆、研磨、过滤、调配（添加或不添加维生素C和酸味调节剂）、均质、巴氏杀菌、无菌灌装等工艺精制而成的枸杞原浆。生产过程中不得添加食糖、果葡糖浆或其他果蔬浆汁。
起草单位
宁夏杞乡生物食品工程有限公司、中宁县枸杞产业发展服务中心、宁夏中宁枸杞产业创新研究院有限公司、早康枸杞股份有限公司、宁夏全通枸杞供应链管理股份有限公司、宁夏华宝枸杞产业有限公司
起草人
王自贵、孟跃军、刘娟、闫永祥、严立宁、井辉隶、郭卫春、高巨辉、田学霞、陈清平、朱建国、邱瑾、曾乐、严海霞、郭洁、江帆、包晓燕、杨莹、俞超凡、康俊峰、余君伟、朱彦华、雍跃文、白院东、王鑫、温卫华、张燕、王建平、马生梅、田建明
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