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本文件规定了水产品中氯霉素残留的免疫胶体金快速筛查检测方法。本文件适用于鱼、虾、蟹、龟鳖、贝类等水产品肌肉等可食部分中氯霉素残留的快速筛查检测。
浙江省水产技术推广总站（浙江省渔业检验检测与疫病防控中心）、杭州市农业科学研究院、杭州南开日新生物科技有限公司、江苏美正生物科技有限公司。
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