T/CQQJNHH 003-2020 地理标志产品 綦江木瓜
标准详情：
T/CQQJNHH 003-2020
团体标准推荐性现行
内容简介
本标准规定了綦江木瓜的术语和定义、地理标志产品保护范围、自然环境、种植方式、质量要求、检验方法、检验规则、运输与贮藏等
本标准适用于原国家质量监督检验疫行政主管部门根据《地理标志保护规范》批准保护的地理标志产品綦江木瓜
1、感官特性色泽 色泽均匀，黄绿色滋味 酸度适度，具特有的微清香果面 果面鲜洁，洁净度好，一致性好，果肉、果皮颜色和成熟度一致，果肉厚果形 直径7cm以上，椭圆形或长圆形2、理化指标水分 ≥70％总糖 ≥3g/100g灰分 ≤0.8％PH值 3.0～4.0
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