T/SDYX 3-2021
- 中文名称:生猪全链条追溯技术规范
- CCS分类:X22/A051
- ICS分类:67.120.10
- 发布日期:2021-04-08
- 行业分类:A 农、林、牧、渔业
- 实施日期:2021-04-15
- 团体名称:佛山市顺德区饮食协会
- 标准分类:肉和肉制品农、林、牧、渔业A 农、林、牧、渔业农业专业食品技术
本标准规定了生猪全链条追溯技术规范的术语与定义、追溯编码与标识、追溯数据、信息的记录、保存和共享
本标准适用于生猪供应链上的各参与方
4 追溯编码与标识4.1基本要求4.2生猪的编码与标识4.3胴体肉编码与标识4.4非零售的箱装产品的编码与标识4.5零售产品的编码与标识4.6供应链中参与方的编码与标识5 追溯数据5.1关键追溯数据要求5.2供应链各环节追溯数据6 追溯数据的记录、保存和共享6.1追溯数据的记录6.2追溯数据的保存6.3追溯数据的共享
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