T/WZSHJ 0003-2021 地理标志产品 万州山胡椒
标准详情：
T/WZSHJ 0003-2021
团体标准推荐性现行
- 中文名称：地理标志产品 万州山胡椒
- CCS分类：X44/C146
- ICS分类：67.220.10
- 发布日期：2021-04-30
- 行业分类：C 制造业
- 实施日期：2021-04-30
- 团体名称：重庆市万州区山胡椒专业技术协会
- 标准分类：食品技术香料和调料制造业C 制造业调味品、发酵制品制造
内容简介
产业发展、选育、育苗、种植、加工等技术推广本标准规定了万州山胡椒（调味品）的术语和定义、加工工艺、地理标志产品保护范围、原辅料要求、质量要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存等。本标准适用于经核准注册的地理标志证明商标－万州山胡椒（调味品）的生产、检验与销售
起草单位
重庆市万州区山胡椒专业技术协会，重庆市禾采食品有限公司
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