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本文件规定了青铜峡番茄（莲湖柿子）的产地范围、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本文件适用于原国家农业部根据《农产品地理标志管理办法》批准保护的青铜峡番茄（莲湖柿子）。
宁夏菲杰特检测有限公司、宁夏青铜峡市市场监督管理局、宁夏青铜峡市莲湖农场、宁夏化学分析测试协会
张海星、滕建荣、夏小军、张宁、王金萍、张小飞
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