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本文件规定了绿色食品工夫红茶的产地环境、茶园建设、茶树种植、土壤与肥培管理、树冠管理、病虫草害治理、鲜叶采摘、加工、标志标签、包装和贮存等。本文件适用于绿色食品工夫红茶的种植、栽培和加工生产。
浙江省农产品质量安全中心，杭州市农业科学研究院，遂昌县龙峰茶业有限公司，淳安县千岛湖睦州茶业有限公司，遂昌林炜农产品专业合作社。
张文妹、翁丽萍、方开荣、姜慧燕、王彦炯、师大亮、朱建友、汪光军、谷兆骐、余继忠
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